南京官方澄清豬肉鉛超標傳言

昨天上午，壹位名為“環保董良傑”的網友發布壹條微博稱，南京農業大學研究發日本藤素現南京市場上豬肉鉛超標率達38％，該微美國黑金博引起了網友極大關註，南京必利勁市相關部門第壹時間介入調查，昨晚向媒體通報了調查結果：這位網友引用的文章中所使用的食品安全標汗馬糖準存在差錯，導致結論錯誤，南京市豬肉並不存在鉛超標的問題。

　　南京豬肉鉛含量超38%，吃了會變傻？
　　昨天上午7點半，新浪微博上壹悍馬糖位名為“環保董良傑”的網友發布壹則微博稱：“南京農大動物學院研究員隨機檢測南京市必利吉場上豬肉，發現南京豬肉鉛超標率達38%”，之後還加了壹段短評：“鉛超標德國必邦可致暴力、降低智商。鉛在食物鏈上傳遞，豬變更蠢無所謂，人吃多了會變得兇狠又愚蠢”。這位網友的實名認證為：“原美國夏威夷大學環境專家”，再黑金剛持久液加上微博內容關乎食品安全，短時間內這條微博就被瘋狂轉發。
　　該微博發布後，立即引起“南京發布”微博管日本腾素理人員的註意，並迅速上報，引起市政府高度重視，多個部門立即介入調查。
　　調查發現，這是壹篇不規德國黑螞蟻生精片範且引用標準錯誤的論文
　　經與南農大動物科技印度神油學院領導和原論文指導老師及作者交流，這篇“論文”有諸多問題。
　　論文是由南京農業大學動物綠騎士持久液科技學院某教授的研究生於2011年7月25日，在南京部分超市及農貿市場購買了13份鮮豬肉，每2H2D持久液份約100克，經其實驗室購買的微波消解爐消解後，用該學院的電感耦合等離子體質譜儀(ICP-MS)進行測定倍耐力持久液。分析數據表明鉛含量最大值為每千克0.131毫克，參照農業部2009年3月9日頒布的“鉛限量標準每千克0.1毫克”，得出了 “南京部分豬肉中存在壹定的鉛超MAX MAN增大膠囊標現象，超標率達38.46%” 的結論。
　　壹是研究論文的豬肉鉛檢測實驗室不具權威性。該實驗室是南京農業大學動物GOOD MAN增大膠囊科技學院畜產品質量檢測實驗室，未通過國家質量機構認證，同時，本次采樣時，也沒有按照VVK增大膠囊國家采樣規範實施采樣。
　　二是研究論文結果判定依據引用不當。該研究采樣13份，鉛含量最高值每千克0.13毫克，作者判定結果是錯誤地引用了 綠色食品“肉及肉制品”日本藤素哪裡買標準，即豬肉鉛含量低日本藤素正品於每千克0.1毫克。而按照GB 2707-2005國家鮮畜肉衛生標準，豬肉鉛含量不得超過每千克0.2毫克，應為合格。
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