長沙查出工業染色辣椒

長沙市工商局近日公布了食品安全百日執法行動中“濫用和非法添加”日本藤素十大監管案例,其中6大案例直美國黑金指辣椒制品中的羅丹明B。
  長沙查出工業必利勁染色辣椒,南京工商也將開展“羅丹明B”專項檢查
  業內人士透露: 為了菜好看,有飯汗馬糖店點名要買“致癌辣椒”
  喜歡吃辣的市悍馬糖民註意了,火紅的辣椒面、幹辣椒有可能是被染過色的。近日,長沙多必利吉市場查出致癌染色辣椒。據悉,這些辣椒是被工業染料羅丹明B染色的,國家規定,羅丹明B屬於食品中違禁添加物質。
  南京市場上的情況如何?現代快報記者調查發現,市場上賣的辣椒有沒有染色德國必邦,光憑肉眼很難分辨。有業內人士向記者透露,染色幹辣椒肯定存在,壹些小吃店或飯店的采倍耐力持久液購人員在批發市場采購甚至特意點名要買染色的幹辣椒,目的是為了燒黑金剛持久液出來的菜肴紅紅的,有賣相。
  羅丹明B可致癌
  據報道,長日本腾素沙市工商局近日公布了食品安全百日執法行動中“濫用和非法添加”十大監管案例,其中6大案例直指辣椒制品中的羅丹明B。
  據悉,羅丹明B(Rhodamine B)又稱玫德國黑螞蟻生精片紅B或堿性玫瑰精,俗稱VVK增大膠囊花粉紅,是壹種具有鮮桃紅色的人工合成的染料。經老鼠試驗發現,羅丹明B會引致皮下組織生肉瘤,印度神油被懷疑是致癌物質。
  質監專家表示,羅丹明B在溶液中有強烈的熒光, 用作實驗室中細胞熒光染色劑、有色玻璃、綠騎士持久液特色煙花爆竹等行業。“曾經用作食品添加劑,但後來實驗證明羅丹明B會致癌,現在2H2D持久液已不允許用作食品染色,是國家明示的食品中違禁添加物質。”
  這絕不是愛吃辣的長沙才有的情況。記者了解到,不久前,溫州等地也查MAX MAN增大膠囊出過用羅丹明B染色的辣椒。
南京市場有沒有銷售染色辣椒?南京市工商局相關人士表示,他們對此積極關註,接下來GOOD MAN增大膠囊將進行專項監督檢查。
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